東京の特産物って何があるのか。と考えた時に意見が多いのが雷おこし、そして人形焼だと思います。人形焼はカステラみたいな生地で中にあんこが入った状態で焼き上げられているお菓子です。
人形焼の大きな特徴といえばやはり形ですよね。昔ながらの文学人形の型や七福神の型などで焼き上げられているものが多かったのですが、最近ではどうやら人形焼も変わってきているようです。焼き型なども色々な種類が増えてきて今ではキャラクター物の形もあったりします。
そして、中身も以前はあんこのみだったのですが、最近では抹茶あんや白あん、カスタードやチョコレートなど、中身も色々と種類が増えてきています。
よく、人形焼はお土産としてもらったり、袋にたくさん入っている商品を買って食べたりする機会が多いと思いますが、実際、お店で人形焼を焼いていて、焼き立てを食べると全然、違います。断然、焼き立てを食べるほうがおいしいので、是非、東京の特産物の人形焼を一度焼き立てを食べてみて下さい。
東京の特産物といえば人形焼です
0 4月 24th, 2012クセのある東京の特産物
0 3月 24th, 2012皆さん、東京の特産物といえば何を思い出すでしょうか。よくある意見は人形焼や雷おこしだと思います。ですが、東京都というと、小笠原や伊豆諸島方面も東京都になり、以外に東京の特産物では海産物もあったりするのです。その中でもくせのある、そして特徴もあるのがくさやです。
くさやはムロアジなどを何年、いや何百年と引き継がれてきたくさやの塩汁に魚をつけて干したもの。乾燥してくさやの状態でもとても独特なにおいがあるので人によって好き嫌いがとても分かれます。焼いている時も臭いがすごいのでまれに近所から苦情が来てしまう事例もあるそうです。
ですが、焼いて食べてみると、とてもおいしいという意見が多いのです。ですので、くさやは比較的、食べないで臭いだけでキライと言っている人が多く、食べてみると、おいしいといわれる珍味ともいえる食材になるのでしょう。このような感じでくさやは昔から今現代まで、長年に渡って愛されてきています。
東京の特産物やお土産
0 2月 24th, 2012うちの弟は、結婚してから家族と共に東京に住んでいるが、
お盆や正月には大阪に帰省する事が多い。
今年ももうすぐ帰ってくるのであるが、その際にはやはり東京の特産物やお土産を
持参して帰ってくる。
その帰省の際は、いつも持って帰ってくるものは、ほぼ同じで
ごまたまごか東京ばななと決まっている。
自分も嫌いでもないし、みんなで食べれるからいいんだが、
東京の特産物というよりは、お土産にはいるかもしれない。
実際は、東京の特産物やお土産と言えば、浅草の雷おこしや
大学いもみたいなのが、特産物と言えるのかもしれないが、
帰省の際には、持って帰っても喜ばれるかと言えば、
難しいところである。
子供がいる所では、特にそういうものより、最初に述べた
洋菓子系の方が喜ばれるのは間違いない。
今年ももうすぐお盆休みなので、帰省すると連絡があり、
３日ほどの帰省ではあるが、家族連れで帰ってくる。
恐らく帰省土産は、ごまだんごか東京ばななのどっちかであろう。笑